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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: Sehr feines, angenehm süßes Aroma mit herb-holzigem Duft und Noten von Gewürznelken Anwendung: Die blass hellbraunen Stangen werden in Sri Lanka aus der Rinde des Zimtbaumes gewonnen, die sich beim Trocknen aufrollt. Je dünner die Stangen sind, desto feiner ist die Qualität. Ceylon-Zimt ist deutlich vielschichtiger im Geschmack als der preiswertere, chinesische Cassia-Zimt und enthält zudem bis zu 400-mal weniger Cumarin, das gesundheitlich als bedenklich gilt. Ceylon-Zimt verfeinert Gebäck, Süßspeisen, Desserts, Marmeladen und Kompott, passt aber auch hervorragend zu arabischen Gerichten, herzhaften Speisen wie Rehrücken oder Schmorfleisch. Die Stangen können im Ganzen mit gegart werden, lassen sich aber auf einer scharfen Reibe auch sehr gut zerkleinern. Unser Genuss-Tipp: Ein Hauch Zimt in der Tomatensuppe sorgt für einen aufregendes Aroma. Zutaten: Zimt Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Hinweis: Unsere Nachfüllpackungen sind nicht zur längeren Lagerung geeignet, da sie die Gewürze nicht ausreichend vor Licht und Feuchtigkeit schützen. Besser geeignet sind die 1001 Gewürzdosen oder dunkle Apothekergläschen – beides erhältlich in unserem Online-Shop. Inhalt: 7 Stück im Nachfüllbeutel

Flacongröße 250ml, inkl. 5 Duftstäben und dekorativer Kartonverpackung

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: unverwechselbares, opulentes Aroma, zart-herb, leicht blumig und karamellartig Anwendung: Nicht umsonst das teuerste Gewürz der Welt: denn die zarten, aromatischen Fäden sind die duftenden Stempelfäden einer bestimmten Krokus-Art (crocus sativus). Die Fäden werden in aufwändiger Handarbeit aus den Blüten gezupft, getrocknet und dann als Gewürz verkauft. Um ein Kilo Safran zu ernten, benötigt man etwa 150.000 Blüten! Ein unvorstellbarer Aufwand, den Feinschmecker gern teuer bezahlen, denn Safran verzaubert Gerichte wie Paella, Risotto, Bouillabaisse und Panna Cotta in raffinierte Köstlichkeiten. Tipp: Safran würzt sehr intensiv, deshalb nur sparsam verwenden. Dafür den Safran zusammen mit etwas Salz oder Zucker (als Schleifmittel) im Mörser zerreiben. Danach mit etwas Flüssigkeit (z.B. Brühe, Wasser, Orangensaft) angießen, etwa eine halbe Stunde quellen lassen und kurz vor Ende der Garzeit während des Kochens zum Essen dazu geben. Zutaten: Safranfäden Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 0,5 g in Mini-Weißblechdose

Unser Ayurvedischer Tee – 6 fein abgestimmte Rezepturen ayurvedische Bio-Kräuter- und Gewürztees. Im Doppelkammerbeutel. Thorsten hat sich über vier Wochen auf Sri Lanka in die Kunst des Ayurvedas einarbeiten lassen. Die Umsetzung in Deutschland unterliegt einigen Regularien, die die Produktentwicklung herausfordernd machen, doch es ist uns gelungen, die meisten der wichtigen Zutaten für den Einsatz in Deutschland verwenden zu dürfen. Nach seinem Trip entschieden wir uns, unsere ayurvedischen Infusionen als Feinschnitt, in einem Doppelkammerbeutel mit mehr Füllvolumen, zu machen. Wir präsentieren euch unsere 6 Ayurvedischen Bio-Kräuter- und Gewürztees: Freude, Aufbruch, Balance, Ruhe, Glück und Klarheit. Wie immer Bio, ohne Aromen, ohne Zusätze und vegan. Unsere Faltschachteln stellen wir aktuell auf umweltfreundlichen Graskarton um.

Dipotassium Phosphate Food Grade/ Tech Grade/ Dipotassium Phosphate (DKP): Chemical Property: Dipotassium phosphate (DKP), also known as potassium phosphate dibasic, has the chemical formula K2HPO4. It is a salt that exists as a white, crystalline powder or granules. DKP is highly soluble in water, which facilitates its use in various applications. It contains two potassium (K+) cations and one hydrogen phosphate (HPO4^2-) anion in its chemical structure. Applications: Dipotassium phosphate is utilized in a range of industries due to its properties as a nutrient source, pH regulator, and food additive. Food and Beverage Industry: DKP is commonly used as a food additive in the food and beverage industry. It acts as a buffering agent to control acidity and pH levels in various products, including processed foods, beverages, and dairy products. It also works as a sequestrant, helping to improve the stability and texture of certain food items. Nutritional Supplements: In the production of nutritional supplements, DKP can be used as a source of both potassium and phosphorus, essential nutrients for human health. These supplements might target individuals with specific dietary needs or deficiencies. Bakery and Baking Powder: DKP is sometimes used in baking powder formulations. It interacts with other ingredients, like baking soda (sodium bicarbonate), to release carbon dioxide gas and leaven baked goods. pH Buffering and pH Control: Due to its ability to regulate pH, DKP is used in various industrial processes where maintaining a specific pH range is crucial. This can include water treatment, chemical manufacturing, and certain laboratory applications. Pharmaceuticals and Medicine: DKP might be used in pharmaceuticals and medicine for its pH-regulating properties, as well as its potential use as a source of essential nutrients in certain formulations. Water Treatment: In water treatment processes, DKP can be used to adjust pH levels and reduce the corrosiveness of water. It's also used to inhibit the formation of scale and deposits in pipes and equipment. Laboratory and Research: DKP is utilized in laboratory settings for various purposes, including as a component in buffer solutions used in experiments requiring specific pH conditions. Dipotassium phosphate's versatility in balancing pH levels, providing essential nutrients, and enhancing stability makes it a valuable ingredient in multiple industries. As with any chemical, its application should be handled with care to ensure proper dosing and to mitigate potential environmental impacts. FORMULA: K2HPO4 CAS NO: 7758-11-4 / 16788-57-1 EINECS: 231-834-5 ORIGIN: China Port of Loading: Xiamen MOQ: 17MT ETD: 10 Days Customization: Yes

Etikettenspendegerät Mit dem Spendegerät können alle unterschiedlichen selbstklebenden Etiketten verarbeitet werden. Es ist in den Rollenbreiten 50, 100 und 150 mm erhältlich. Die Geräte der Reihe 621 sind zusätzlich mit einer Bodenplatte ausgestattet. Artikelnummer: 621/50 Ausstattung: mit Bodenplatte Rollenbreite: 50 mm

Softgetränke sind die ideale Wahl für eine erfrischende Auszeit und passen zu jeder Gelegenheit – ob beim Mittagessen, auf Partys, beim Sport oder einfach zwischendurch. Die Vielfalt der Softdrinks ist riesig, von klassischen Limonaden über Fruchtsäfte bis hin zu trendigen Erfrischungsgetränken. Limonaden überzeugen durch ihren spritzigen Geschmack und sind besonders an heißen Sommertagen ein echter Durstlöscher. Cola und Cola-Mixgetränke sind weltweit beliebt und begeistern mit ihrer unverwechselbaren Note. Auch Fruchtsaftgetränke sind nicht mehr aus der Welt der Softgetränke wegzudenken und bieten neben der Erfrischung auch einen natürlichen Geschmack. Wer es lieber weniger süß mag, greift zu Wasser mit Geschmack oder zu Mineralwasser, das für die nötige Erfrischung sorgt, ohne zu viele Kalorien zu enthalten. Softgetränke sind somit für jeden Geschmack und jede Situation die perfekte Wahl. Ob zu Hause, im Büro, auf Reisen oder bei Feierlichkeiten – die passenden Softgetränke dürfen nicht fehlen.